Torta allo yogurt - Fichi Caramellati

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Torta allo yogurt

Ricette > Dolci
Ingredienti:

1 yogurt agrumi di Sicilia Yomo
(utilizzare lo stesso bicchierino dello yogurt come unità di misura)
3 bicchierini di farina 00
2 bicchierini di zucchero
1 bicchierino di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo vanigliato

Preparazione:

In una ciotola sbattere bene le uova con lo zucchero.
Unire lo yogurt e l’olio di semi. Versare la farina e la bustina di lievito e mescolare bene il tutto. Mettere in uno stampo la carta da forno leggermente unta e versare il composto.
Infornare a 170-180 °C per circa  20 minuti (forno modalità ventilato). Quando si sarà raffreddata spolverizzare con zucchero a velo.

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