Il più grande evento dedicato al risotto
Pubblicato da fichicaramellati in Eventi · Martedì 01 Ott 2024
Tags: Fichicaramellati, risotto, fiera, del, riso, Isola, della, Scala, Verona, Nano, Vialone, Veronese, risotto, italiano, eventi, gastronomici, cucina, italiana, innovazione, culinaria, piatti, tipici, 56a, fiera, del, riso, settembre, 2024, ottobre, 2024, gastronomia, tradizione, culinaria
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La 56a fiera del riso di Isola della Scala, in provincia di Verona, celebra il riso Nano Vialone Veronese Igp e il risotto italiano. Quest'anno si terrà dal 20 settembre al 13 ottobre 2024 su un’area di oltre 90 mila mq, al cui interno troverà spazio anche Taste of Earth, manifestazione giunta alla terza edizione, dedicata allo sviluppo di relazioni commerciali con Paesi europei ed extra-europei.
Alla fiera saranno serviti più di 500 mila piatti. Tante sono le novità della 56a edizione: tra cui i padiglioni climatizzati, suddivisi per tradizione, dedicati al risotto all’isolana e con una spinta all'innovazione con più di cinquanta piatti diversi. Tutto senza dimenticare la storia e la cultura del riso: i convegni, la presentazione di libri e gli appuntamenti folkloristici e culinari all’interno del Ristorante Taste of Earth che accompagnano la Fiera del Riso e che coinvolgono tutto il paese e le sue frazioni.Non sono presenti ancora recensioni.