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5 idee golose per cucinare i galletti

I galletti sono dei funghi abbastanza comuni che crescono nei boschi a diverse latitudini, da quelli di di querce e castagni fino a quelli di conifere. Li troviamo, soprattutto in estate e autunno dopo una pioggia abbondante, tra le foglie e il muschio

6 idee golose per preparare insalate estive

Le insalate sono semplici contorni o nutrienti piatti unici?
Con l’arrivo del caldo estivo diminuisce la voglia di mettersi di fornelli ed è per questo che le insalate diventano la soluzione perfetta per concedersi un pasto salutare, magari delicato, ma allo stesso goloso.

Buon Compleanno Pellegrino!

Pellegrino Artusi, con i suoi grandi baffi e con il suo ricettario, La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, é presente nelle case degli italiani e non solo. Il suo manuale, é infatti tradotto in moltissime lingue del mondo, ed è apprezzato non solo da chi vuole conservare le proprie tradizioni, ma anche da chi ama conoscere la cultura italiana, grazie al suo modo ironico, schietto e passionale con cui ci rappresenta attraverso le sue ricette uno spaccato sincero della società del suo tempo.

6 idee golose per preparare primi piatti

Il nostro nuovo ricettario con sei ricette di primi piatti sfiziosi da provare e da reinterpretare. Il ricettario vuole infatti essere un'ispirazione per portare in tavole nuovi abbinamenti. Non manca però la ricetta della pasta salvacena con gorgonzola e noci.

6 idee golose per cucinare i gamberi

Dai classici gamberetti in salsa cocktail, ai più esotici gamberi marinati nel passion fruit, per non tralasciare i gamberoni con la pancetta, i gamberi si prestano a infinite preparazioni.

Maggio: il mese della dieta mediterranea

La dieta mediterranea é nota per le sue proprietà benefiche per la salute. E' accertato da studi scientifici che é efficace per la riduzione di alcune malattie, dal diabete, alle malattie cardiache fino ad alcuni tumori.
In realtà la tradizionale dieta mediterranea non è una vera e propria dietà: è uno stile di vita alimentare che si basa su alcuni concetti alimentari e su sapori accattivanti.

Funghi champignon

I funghi champignon, nome scientifico Agaricus bisporus sono uno dei funghi maggiormente apprezzati e commercializzati al mondo.

I broccoli

Scopri tutto quello che c'è da sapere sui broccoli: benefici per la salute, ricette deliziose e consigli per cucinarli al meglio. Il blog Fichicaramellati è qui per soddisfare la tua curiosità culinaria!
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