Buon Compleanno Pellegrino!

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Buon Compleanno Pellegrino!

Fichicaramellati.it
Pubblicato da fichicaramellati in Tip · 4 Agosto 2020
Tags: Artusi200annicompleannoCucinaricetteForlimpopoli
Pellegrino Artusi, con i suoi grandi baffi e con il suo ricettario, La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, é presente nelle case degli italiani  e non solo. Il suo manuale, é infatti tradotto in moltissime lingue del mondo, ed è apprezzato non solo da chi vuole conservare le proprie tradizioni, ma anche da chi ama conoscere la cultura italiana, grazie al suo modo ironico, schietto e passionale con cui ci rappresenta attraverso le sue ricette uno spaccato sincero della società del suo tempo.
Provate le sue ricette, che trovate spesso anche nel nostro sito, affiancate alle nostre versione, forse più moderne, ma che spesso trovano una grande fonte di ispirazione nei suo racconti. Giudicate voi quello che preferite.



Cercate le ricette dei tortellini, dei passatelli e perchè no, della variante del risotto alla milanese con il Marsala.

Buon appetito!


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