Torta salata carciofini, speck e provolone
Antipasti
Cerchi nuove idee per realizzare una torta salata? Scopri la nostra ricetta di questa classica torta salata gustosissima con carciofini, speck e provolone, perfetta per ogni stagione e gusto!
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
150 g. di speck
150 g. di provolone dolce
300 g. di carciofini sott'olio
Preparazione:
Prendere i carciofini sott'olio, sgocciolarli e tagliarli a spicchi.
Foderare una teglia da forno con la prima pasta sfoglia e bucherellare il fondo della pasta con una forchetta. Stendere prima le fette di provolone dolce sopra la base della pasta sfoglia, poi le fette di speck e infine i carciofini sott'olio.
Coprire il tutto con la seconda pasta sfoglia sigillando bene i bordi. Bucherellare la superficie della torta con i rebbi di una forchetta e cuocere in forno già caldo a 200 °C per 20 minuti (forno modalità ventilato).
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